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2022年05月12日
冷やし中華や、しゃぶしゃぶ,鍋のつけたれ...
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簡単味変。
2022 5 12
冷やし中華や、しゃぶしゃぶ,鍋のつけたれは、醤油味(ぽん酢)とゴマ味が...
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2022年04月21日
和食のたれは、醤油.酒.味醂.等が基本で...
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秘伝のたれ。
2022 4 21
和食のたれは、醤油.酒.味醂.等が基本ですが、例えば鰻のたれや焼き鳥の...
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2022年03月19日
初めてのお店はオムライスが売りだったので...
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昔ながらのオムライス。
2022 3 19
初めてのお店はオムライスが売りだったので、上手に巻けるまで、まかないは...
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2022年03月03日
飲食業界に入って、初めてお客さんにお出し...
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ミックスサンド。
2022 3 3
飲食業界に入って、初めてお客さんにお出ししたのが、ミックスサンドでした...