ビーフカレーの牛肉は、コーラでつけておくととても柔らかくなります。このつけこんだコーラもカレーに入れて煮込むと、牛肉の旨みが滲み出ていて、味にコクが出てさらに美味しくなります。これは自衛隊でも実際にやっているそうです。ぜひお試しあれ。