ピンとこないかもしれませんが、自然薯とろろとお肉の相性は抜群です。お肉の脂っぽさを、とろろのサッパリ感で調和してくれるからだと思います。お互いの美味しさを引き立てるのです。長いもですが、とろろが付いてる仙台の牛タン定食などいい例です。
自然薯とろろとお肉
2020/11/07 新着情報
2020/11/07 新着情報
ピンとこないかもしれませんが、自然薯とろろとお肉の相性は抜群です。お肉の脂っぽさを、とろろのサッパリ感で調和してくれるからだと思います。お互いの美味しさを引き立てるのです。長いもですが、とろろが付いてる仙台の牛タン定食などいい例です。