パスタも。

2020/11/01 新着情報

下味の塩は、結構ガッツリ目でと言いましたが、パスタを茹でる時の塩も同じくです。だいたい2%位の塩分濃度がいいと思います。4人前なら、たっぷり4㍑の水に80㌘です。計ると”えっ?”と思う位の量だと思います。ただし、しっかり塩味が付きますので、ソースの塩分調整を忘れずに。