お客さまに、”おすすめは?”と聞かれました。”おすすめだけど、おすすめしたくないのは、麦とろ牛タン飯です。”と答えると、お客さまは”どゆこと?”厚切りの牛タンが4枚入っていますので、原価が厳しいんです。でもお得だし、美味いんです。おもわず、正直な気持ちを言ってしまいました。笑ってくれたので、いいのですが。