神奈川県横浜市鶴見区の自然健康志向の仕出し弁当 鎌倉自然堂です。東京、神奈川を中心に配達しています。

新着情報一覧

  • 高い所から

    2020年10月27日

    下味をつけるときなど塩ふりをする時は、結...

  • 高い所から

    2020 10 27

    下味をつけるときなど塩ふりをする時は、結構高い所からすると、まんべんな...

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  • 味の引きだし。

    2020年10月17日

    味は記憶です。味付けを考える時、無意識に...

  • 味の引きだし。

    2020 10 17

    味は記憶です。味付けを考える時、無意識に過去の味の記憶から引きだします...

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  • 箱根の癒しパワー

    2020 10 4

    配達で箱根の温泉街に行ってきました。距離はありますが、高速使って1.5...

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  • フワッとサクッと

    2020 9 24

    自然堂の唐揚げは、時間がたってもサクッとさせたい。でも硬すぎず、フワッ...

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