神奈川県横浜市鶴見区の自然健康志向の仕出し弁当 鎌倉自然堂です。東京、神奈川を中心に配達しています。

新着情報一覧

  • 料理は引き算

    料理は引き算

    2021 3 12

    和食は引き算だと思っています。いかに素材の味を活かすか。活かすための仕...

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  • 音も意識して。

    音も意識して。

    2021 3 5

    沢山のお弁当を作る時は、切る.焼く.炒める.揚げる等、いくつか同時進行...

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  • マンボウ!

    マンボウ!

    2021 2 14

    漁の網に結構かかるとかで、業者さんおすすめでマンボウを仕入れることに。...

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  • ヘタはとって。

    ヘタはとって。

    2021 2 7

    お弁当に重宝するミニトマトですが、必ずヘタはとってください。食べる時に...

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