神奈川県横浜市鶴見区の自然健康志向の仕出し弁当 鎌倉自然堂です。東京、神奈川を中心に配達しています。

天然塩と精製塩。

2022/08/20 新着情報

天然塩はミネラルが豊富で旨味があっていいのですが、ベタベタしているので塩振りに向きません。塩振りが苦手という人は、精製塩を使うとサラサラなので上手くいきます。天然塩しか無い場合は、少量の水でといて塗るようにすると、味ムラが無くなりますよ。