神奈川県横浜市鶴見区の自然健康志向の仕出し弁当 鎌倉自然堂です。東京、神奈川を中心に配達しています。

研ぎは腰を入れて。

2021/01/11 新着情報

包丁研ぎは難しいですね。色々なポイントがありますが、腰を入れて研ぐと、均一に力が入ると思います。腕の力だと加減がぶれて、上手くいかないのです。同じ力で同じ間隔で同じ回数を意識して。